2025年8月7日、東京駅の「東京ラーメンストリート」に、あの話題のカップ麺「みそきん」がついに実店舗として登場しました。監修はもちろんHIKAKINさん。カップ麺とは一線を画す、生きた味わいの“本物の一杯”が味わえます。営業は2026年2月23日までの期間限定。しかも完全予約制で、事前にチケットを確保しないと入店できません。本記事では、店舗の場所や行き方、予約方法、メニューの魅力、混雑回避のコツまで、初めて行く人でも安心して楽しめる情報を徹底解説します。
東京駅で会える「みそきん」実店舗の全貌
東京ラーメンストリートに期間限定オープン
東京駅の地下1階、全国の有名ラーメン店が集まる「東京ラーメンストリート」に、あの人気YouTuber HIKAKINさん監修の「みそきん」実店舗が2025年8月7日に期間限定でオープンしました。これまで「みそきん」といえばコンビニで買えるカップ麺のイメージが強かったですが、今回の店舗では生麺とこだわりスープを使った、まさに“本物の一杯”が味わえます。オープン初日から多くのファンが訪れ、長蛇の列ができるほどの人気ぶり。東京駅というアクセス抜群の立地で、観光や出張の合間にも立ち寄れるのが魅力です。このお店は期間限定で、2026年2月23日まで営業予定なので、「食べてみたい！」と思った方は早めの計画がおすすめです。
店舗の正確な住所と行き方
「みそきん」実店舗は東京都千代田区丸の内1-9-1、東京駅一番街の地下1階にあります。最寄り改札は「八重洲地下中央口」または「八重洲地下南口」。改札を出たら「東京ラーメンストリート」の案内表示に従えば迷わずたどり着けます。雨の日でも地下道を通って行けるので、天候を気にせず来店可能です。地方から新幹線で訪れる人にも便利な立地で、駅構内にあるためスーツケースを持っていても困ることはありません。
営業期間と営業時間の詳細
営業期間は2025年8月7日から2026年2月23日まで。営業時間は11:00〜22:30（ラストオーダー22:00）です。ランチタイムは混雑しやすく、特に土日祝はオープン前から並びができることも多いです。夜は比較的落ち着く時間帯もありますが、確実に食べたいなら事前予約が必須です。
店内の雰囲気と座席数
店内は木の温もりを感じるシンプルで落ち着いたデザイン。壁にはHIKAKINさんの写真や「みそきん」のロゴが飾られ、ファンにはたまらない空間になっています。座席数はカウンター席が中心で、一人でも気軽に入りやすい作りです。カウンター越しに調理の様子が見えるので、目の前でスープが温められ、香り立つ瞬間も楽しめます。
オープン初日の様子レポート
オープン初日には、朝から多くのファンが集まり、入店には予約チケットが必須のため、事前に確保した人が列を作っていました。スタッフは活気があり、HIKAKINさんの動画で見た笑顔そのままの雰囲気。ラーメンが提供されると、あちこちから「うまそう！」という声が上がり、スマホで写真を撮る人がほとんどでした。
来店前に知っておくべき予約方法
チケット制の理由と仕組み
「みそきん」実店舗は完全チケット制での入店となっています。これは、行列の混雑や長時間の待ち時間を避けるためのシステムです。オープン直後から大きな話題を集めたため、通常の並び順での入店では大混乱が予想されました。そこで採用されたのが「LivePocket-Ticket」による事前予約制です。この仕組みでは、あらかじめオンラインで日時指定の入場チケットを購入し、その時間帯に来店する形式になっています。チケットは1枚1,200円で、ラーメン1杯分の代金が含まれているため、現地での支払いは不要です。これにより、行列に長時間並ばなくても確実に食べられる環境が整えられています。
LivePocket-Ticketの登録方法
チケットの購入には「LivePocket-Ticket」への会員登録が必要です。まず公式サイトまたはアプリにアクセスし、メールアドレスやパスワード、基本情報を入力してアカウントを作成します。その後、ログインして「みそきん」店舗専用ページから希望日時を選びます。予約開始日は公式X（旧Twitter）や店舗サイトで事前告知されるため、フォローして情報を逃さないようにするのがおすすめです。人気日程は開始から数分で完売する場合もあるので、時間になったらすぐに操作できるようにしておくと安心です。
予約チケットの料金と支払い方法
予約チケットは1枚1,200円（税込）で、味玉付きみそきんラーメン1杯分の料金を含みます。支払いはクレジットカード、コンビニ払い、PayPayなどに対応しており、購入後のチケットはスマホ画面上に表示されます。紙チケットの発行はありません。支払い完了後はキャンセルや返金が原則できないため、スケジュールを確実に確認してから予約しましょう。また、支払い期限を過ぎると自動的にキャンセルとなるので注意が必要です。
QRコード入場と本人確認の流れ
当日はスマホでQRコードを提示して入場します。店舗入口でスタッフがQRコードを読み取り、本人確認を行う場合があります。顔写真付きの身分証明書（運転免許証やマイナンバーカードなど）を持参しておくとスムーズです。チケット名義と来店者の名前が一致していない場合、入店できないこともあるため、必ず自分の名前で予約するようにしましょう。
当日キャンセル・変更の注意点
急な予定変更で行けなくなった場合、チケットの譲渡や転売は禁止されています。LivePocketのシステム上、日程変更はできないため、再度新しいチケットを取り直す必要があります。当日遅れてしまった場合、指定時間を過ぎるとキャンセル扱いになる場合もあるため、時間には余裕を持って到着しましょう。
メニューと価格を徹底解説
看板メニュー「味玉みそきん」の特徴
店舗の看板商品は「味玉みそきん」（1,380円）。豚骨と鶏ガラをベースにしたWスープに、新潟産の白味噌をブレンドした特製味噌ダレを合わせています。注文が入るたびに、生姜・にんにく・すりごまを鍋で熱を加えて香りを引き出し、スープに投入するのが特徴。麺は中太ストレート麺で、スープとよく絡み、噛むほどに小麦の甘みが広がります。味玉は黄身がとろっとした半熟仕上げで、味噌のコクと一緒に楽しめます。この一杯は、カップ麺版「みそきん」ファンなら「まるで別物！」と驚くほどの生きた味わいです。
スープ・麺・具材のこだわりポイント
スープは一晩以上煮込んだ豚骨と鶏ガラの旨味をベースに、味噌ダレと香味野菜の風味が絶妙に合わさっています。飲み口は濃厚ですが後味はすっきりしており、最後まで飽きずに飲み干せるほど。麺は特注の中太ストレート麺で、茹で時間や湯切りも徹底管理され、常にベストな状態で提供されます。具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ、味玉とシンプルですが、チャーシューは厚めカットでジューシー、メンマはシャキっと歯ごたえがあり、全体のバランスを引き立てています。
限定トッピングと追加料金
店舗限定で「バター」（+100円）や「コーン」（+150円）、「大盛り麺」（+200円）などの追加が可能です。特にバターを追加すると、スープのコクが増し、味噌の香りがより引き立ちます。コーンは北海道風味噌ラーメンのような甘みをプラスし、また違った美味しさに。トッピングの組み合わせ次第で、自分だけの「みそきんアレンジ」を楽しむことができます。
ドリンクやサイドメニューの有無
飲み物はお水以外に、瓶ビールやソフトドリンクが用意されています。サイドメニューは現状ほとんどなく、ラーメン一本勝負のスタイル。これは「一杯のクオリティに集中してもらいたい」という店舗側のこだわりの表れです。
コスパの評価と他店比較
1,380円という価格はラーメンとしてはやや高めですが、手間と素材へのこだわり、限定店舗というプレミア感を考えれば納得の値段です。特に、目の前で仕上げられる香りや湯気、カップ麺では味わえない生きたスープの奥行きは、他店ではなかなか体験できません。ラーメン好きにも、HIKAKINファンにも満足度の高い一杯です。
みそきん実店舗の楽しみ方
注文から提供までの流れ
「みそきん」実店舗では、事前に予約チケットを購入しているため、入店後はとてもスムーズです。席に案内されると、スタッフからメニューの説明を受け、希望があればトッピングを追加します。注文後は厨房で一杯ずつ丁寧に仕上げられ、約5〜7分ほどで提供されます。調理の様子はカウンター越しに見られるため、スープを温める音や香り立つ湯気を間近で体感できるのも魅力のひとつです。
写真映えする盛り付けポイント
「みそきん」は見た目のインパクトも抜群です。大きめの丼ぶりに、黄金色のスープとたっぷりの具材が映える一杯は、つい写真を撮りたくなる美しさ。特に味玉の半熟とろ〜り感、チャーシューの照り、ネギの緑が彩りを添えます。丼を持ち上げてスープを背景に麺リフトする写真はSNS映え間違いなし。照明が暖色系なので、写真を撮るなら真上からよりも斜め45度から撮るとより美味しそうに映ります。
食べる前にチェックしたい香りと色
一口目をすぐに食べるのも良いですが、ぜひスープの香りを楽しんでみてください。湯気とともに立ち上る味噌の香ばしさ、生姜やにんにくのパンチ、すりごまのまろやかさが鼻をくすぐります。スープの色は濃いめのベージュで、味噌の深みを感じさせる濃厚さがあります。この香りと色は、カップ麺版では再現が難しい“店舗ならでは”の魅力です。
店内BGMや演出の魅力
店内には落ち着いたテンポのBGMが流れ、食事に集中できる雰囲気が演出されています。壁にはHIKAKINさん関連のポスターや「みそきん」発売時の写真などが飾られ、ファンにとっては思い出を感じられる空間です。場所によっては、席から厨房がよく見える位置もあり、調理のライブ感を楽しむこともできます。
推奨の食べるタイミングと席選び
提供されてから3分以内が、麺とスープの一体感が最も感じられるベストタイミングです。麺がスープを吸いすぎないうちに食べ始めるのがおすすめ。席はカウンターなら調理の迫力を間近で体験でき、テーブル席なら友人や家族とゆったり味わえます。予約時に席を選べるわけではありませんが、スタッフに軽く希望を伝えると配慮してくれる場合もあります。
行列回避＆周辺スポット情報
混雑しやすい時間帯と避け方
「みそきん」実店舗は完全予約制ですが、入店時間が集中する枠はやはり混雑します。特に土日祝日のランチタイム（12:00〜14:00）は人気が高く、店の前やラーメンストリート全体が人で賑わいます。比較的空いているのは平日の夕方（15:00〜17:00）や閉店前の夜21:00前後。この時間帯なら周辺も落ち着いていて、ゆっくりと食事が楽しめます。予約時に時間帯を選べるため、混雑を避けたい方はこの枠を狙うと良いでしょう。
東京駅周辺の観光名所
東京駅は観光拠点としても魅力的なスポットです。食事の前後には、丸の内駅舎のライトアップや、KITTEの展望テラスからの景色もおすすめ。歴史や文化に触れたい方は東京ステーションギャラリーや皇居外苑を訪れるのも良いでしょう。駅構内には日本各地の名産品が揃うグランスタ東京があり、買い物やお土産探しにも最適です。
食後に立ち寄れるカフェやスイーツ店
「みそきん」を堪能した後は、東京駅周辺のカフェやスイーツ店で一休みするのもおすすめ。駅直結の「ブルーボトルコーヒー」や、和菓子が楽しめる「とらやカフェ」など、バリエーションは豊富です。甘いデザートで口の中をリセットすれば、満腹感と幸福感がさらに高まります。
お土産にぴったりな東京限定グッズ
東京駅構内には、ここでしか買えない限定お菓子やグッズが多数あります。東京ばな奈の季節限定フレーバーや、資生堂パーラーの東京駅限定缶など、食べ物系のお土産が特に人気。HIKAKINさんファンなら、みそきん関連のグッズやカップ麺も探してみると良いでしょう。
再訪時の攻略法とリピート特典
みそきん実店舗は期間限定ですが、再訪する場合も同じく事前予約が必要です。リピーターは混雑状況を把握しているため、比較的スムーズに入店できます。現時点では特典や割引は発表されていませんが、今後のイベントやキャンペーン情報は公式SNSで随時発信されるので要チェックです。何度行っても飽きない味と空間が、再訪を誘います。
まとめ
「みそきん」東京駅の実店舗は、カップ麺ファンやHIKAKINさんファンにとって待望の“リアル版”体験ができる場所です。期間限定での営業、完全予約制というプレミア感、そして目の前で作られる一杯の迫力は、訪れた人だけが味わえる特別なものです。味玉みそきんの濃厚スープと香り、麺の食感は、カップ麺版では到底再現できない深みがあります。また、東京駅という立地は観光やショッピングとも相性抜群で、食事前後の時間も充実させられます。ただし、事前チケットを取らなければ入れないので、行きたい日程が決まったらすぐに予約することが大切です。混雑を避ける時間帯を狙えば、よりゆったりと楽しめるでしょう。期間終了までに一度は訪れて、この特別な一杯を自分の舌で確かめてみてください。
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